PATATESLİ KEK
not☺☺canlar merhaba sizlere yine teması patates olan bir tarif paylaşacağım yaşasın patates:)
Malzemeler:
Kek için:
3 büyük patates
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yumurta
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Sosu için:
Yarım fincan sıvıyağ
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
yarım paket tavuk suyu
Üzeri için.
bir kase yoğurt
Yapılışı:
Öncelikle patateslerimizi yıkayıp soyuyoruz. Ardından küçük küp şeklinde doğruyoruz. Yumurta, yoğurt, sıvıyağ, un ve kabartma tozunu büyük kabımıza döküp karıştırıyoruz. Bu kaba patateslerimizi de koyup tekrar karıştırıyoruz. Ortaya çıkan kıvam çok güzel görünmeyebilir buna aldanmayın :) Orta boy fırın tepsimize yağlı kağıt seriyoruz. Karışımımızı tepsimize döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırınımızda patatesli kekimizi yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.Piştiğini kekin yüzeyine bakarak anlayabiliriz. Yüzünün kurumaya yakın sarı bir renk olması lazım. Kekimiz pişerken sosu için yağımızı tavamıza koyup ısıtalım ardından salça ve et suyunu ekleyelim sosumuz bu şekilde hazır oldu :). Son olarak bir kasenin içine yoğurt koyup servis için hazır edelim.Kekimizi kare dilimlere bölüp bir tabağa alalım. Ortasına sosumuz yanlarına yoğurdumuzu koyarak servis edelim.:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder